82項食品安全國家標準於3月（yuè）起實施

與百姓（xìng）生活密（mì）切相關的82項食品安全檢測標準已於2017年3月1日起實施。

新實施的國家標第4、橫梁運行檢查準包括GB 4789食品微生物（wù）學檢驗（yàn）、 GB 5009食品理化檢測（cè）、GB 14883食（shí）品中放射（shè）性物質檢測（cè）、GB 31604食品（pǐn）接觸材料及製品檢測等。產品涉及食（shí）鹽、味精、食（shí）醋、水果、蔬菜、酒、水產品、生歡迎批評指正乳、嬰幼兒食品、食品接觸材（cái）料及製品等，檢測項目涵蓋腸杆（gǎn）菌科、水分、灰分、過氧化值、酸價、維生素（sù）B1、葉黃素、生物素以（yǐ）及放射（shè）性物質釙-210、碘-131等。

這些即將（jiāng）實施的國家標（biāo）準中，多數是替代老的標準，也有（yǒu）部分是新製定的標（biāo）準，如GB 4789.《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸杆（gǎn）菌科檢驗》、GB 5009. 《食（shí）品安全國家標準 食從理論上講（jiǎng）任何材料都可以成為納米材（cái）料品（pǐn）中（zhōng）棉子糖的測定（dìng）》，是為了適應國（guó）內食品安全需要而新製定的國標。

江蘇（sū）的（de）食品企業較多（duō），檢驗檢疫（yì）部門提醒相關企業及檢測機構關注標準（zhǔn）變化，仔細解讀新的食品安全國家標（biāo）準，及時完成標準（zhǔn）變更（gèng）。